体に必要な栄養素！！ダイエットしている人必見！！（脂質）

みなさんこんにちは！！

健康大臣です！

ダイエット中に大事なことは、しっかり栄養をとること！！

みなさん必要な栄養素はなんなのか理解して、ダイエットしていますか？

これからダイエットする方も大事なことなので

みなさんしっかり覚えましょう！！

■必要な栄養素

糖質、脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルの５大要素！！
これらは、我々の体をつくり、基礎代謝や生活活動の為に必要不可欠な
栄養素です！！さらに忘れてはいけないのが食物繊維！！
かつてはいらないもののように扱われていたのだが、体内での様々な働きがわかってきて今は食物繊維を含めて、６大要素という人もいます！！

ではまずは糖質から勉強しましょ！！

＜特徴＞

・ １gで４kcal。

・ 脂質やタンパク質より消化吸収が早い。

・ 脳の活動に欠かせないエネルギー源。

・ 余分に摂ると中性脂肪などに変わって蓄積される。   

＜摂取のポイント＞

1. 多糖類より二糖類や単糖類の方が脂肪に変わりやすいので注意。

2. 糖質を効率よくエネルギーに変える働きのあるビタミンB1（胚芽、豚肉などに多い）を一緒に摂るとよい。 

＜１日あたりの必要量＞

男性：400g前後、　女性：300g前後 

＜糖質の豊富な食品＞

ご飯、パン、めん類、いも類、果物、砂糖、はちみつなど ＜ダイエット中は…＞糖質の中でも、腹もちがよいでんぷん質を摂ろう。甘いものは控えめに。

ダイエット中は、ごはん、そば、うどん、いも類がおすすめ。パンは、意外と脂肪分が高いので控えめにしよう。体脂肪になるのは脂質だけではく、糖質もエネルギーとして利用されなければ、体脂肪に変わって蓄えられるので、食べ過ぎないように。また、糖質と脂質を同時に摂ると太りやすくなるのでこれも要注意！