体に必要な栄養素！！ダイエットしている人必見！！（たんぱく質）

みなさんこんにちは！！

健康大臣です！

ダイエット中に大事なことは、しっかり栄養をとること！！

みなさん必要な栄養素はなんなのか理解して、ダイエットしていますか？

これからダイエットする方も大事なことなので

みなさんしっかり覚えましょう！

今回はたんぱく質！！

＜特徴＞

・ 1gで４kcal。

・ プロテインはギリシャ語の「もっとも重要」という意味の単語「プロテイオス」が語源。

・ 体内で合成できない必須アミノ酸を含んでいる。 

 ＜摂取のポイント＞

1. 必須アミノ酸をバランスよく含み、しかも効率よく吸収されるのは、肉や魚、鶏卵などの動物性タンパク質源。しかし、これらは脂肪も多く含まれているため、大豆や豆腐などの植物性タンパク質とバランスよく摂ることが効果的。

2. 植物性タンパク質は低脂肪・高タンパクなので、動物性タンパク質4～4.5：植物性タンパク質5.5～6というバランスで摂ると効果的。

 ＜１日あたりの必要量＞

男性：65～70g、　女性：55g 

＜タンパク質の豊富な食品＞肉類、魚介類、卵、大豆、大豆製品 ＜ダイエット中は…＞タンパク質をたっぷり摂るのはよいけれど、脂身や皮のついた肉をたくさん食べるのは困りもの。脂身や皮を取り除くクセをつけよう。

ダイエット中は、鶏のささみ、鶏むね肉（皮なし）、豚や牛のヒレ肉、納豆、豆腐がおすすめ！！