体に必要な栄養素！！ダイエットしている人必見！！（ミネラル第３弾）

みなさんこんにちは！！

健康大臣です！

ダイエット中に大事なことは、しっかり栄養をとること！！

みなさん必要な栄養素はなんなのか理解して、ダイエットしていますか？

これからダイエットする方も大事なことなので

みなさんしっかり覚えましょう！！

今回はミネラル第３弾

必要なミネラルを上げていきます！！！

リン（P)
1日の所要量	成人700mg ※カルシウムとほぼ同量が望ましい
許容上限摂取量	成人：4000㎎
生理作用	・カルシウムとともに骨や歯を作る。 ・核酸（DNA）を構成し、脳や神経、細胞膜の機能を維持する。 ・神経や筋肉の機能の正常化
欠乏症	疲労、衰弱、骨粗鬆症、発育不全、くる病などの症状があらわれる。
豊富に含む食品	粉乳、卵黄、獣鳥鯨肉類、魚介類、小魚、胚芽、ぬか

マグネシウム（Mg)
1日の所要量	成人男子：280～320mg 成人女子：240～260mg
許容上限摂取量	成人：650～700㎎
生理作用	・血液中にあるカルシウムの作用を助ける。 ・動脈硬化、高血圧を防ぎ、心臓病を予防する。 ・ビタミンB群とともにエネルギー代謝や核酸（DNA）の合成に関わるなど約300種もの酵素の働きを助ける。 ・カルシウムとマグネシウムは２対１から３対１という理想のバランスがあるのでこの割合で摂取するのがベスト。
欠乏症	筋肉が震え手足が痺れる。疲れやすくなる。顔面がピクピクする。心臓の調子に異常をきたす。イライラする。 ストレスの多い人、アルコールを多飲する人は不足しがち
豊富に含む食品	アーモンド、カシューナッツ、大豆、落花生、干しひじき、納豆、牡蠣、木綿豆腐、いんげん豆、かつお

硫黄（S)
生理作用	主に髪や皮膚を構成するタンパク質の成分として関わりがある。
豊富に含む食品	タンパク質、特に動物性タンパク質

塩素（Cl)
生理作用	・胃液の中で消化に働きかける。 ・血液の酸度及び浸透圧の維持。
豊富に含む食品	食塩

鉄（Fe)
1日の所要量	成人男子：10mg 成人女子：10～12mg
許容上限摂取量	成人：40㎎
生理作用	・鉄欠乏性貧血の予防と治療をする。 ・顔色をよくする。 ・脳や体に酸素を供給し、体全体の機能を高める。 ・疲労を防ぎ、病気への抵抗力を増す。 ・成長を促進する。 ・冷え症を防ぐ。
欠乏症	貧血、疲労、頭痛、めまい、月経異常、生理痛、消化不良、便秘、神経過敏、舌の腫れなどの症状があらわれる。
豊富に含む食品	レバー、干しひじき、わかさぎ、はまぐり、佃煮、そば、あおやぎ、高野豆腐、牡蠣 ビタミンCと一緒に摂ると吸収率がアップ